C'est étonnant. C'est #vegan (je suis végétarien hein). C'est quasi similaire au thon. Vraiment. Le goût et même la texture. Mais c'est de la fibre de pois avec de l'huile de colza et des arômes. C'est tellement proche que j'ai eu un recul en le goûtant (8 ans sans en avoir mangé, ça m'a provoqué une gêne pendant un instant). Vraiment, pour les nouveaux végétariens, tentez (marque garden gourmet : Nestlé donc). Ma femme, non végétarienne, est formelle, c'est à s'y méprendre.