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Tribune : Antispécistes contre l'extrême droite

"Le spécisme, idéologie qui hiérarchise les animaux en fonction de l’espèce à laquelle ils appartiennent, se nourrit des idées défendues par l’extrême droite. En 1er lieu : domination de certains groupes sur d’autres, acceptation des discriminations arbitraires et promotion active de politiques inégalitaires

L'antispécisme est tout l'inverse. C'est un mouvement profondément égalitariste et altruiste..."

84/X

blast-info.fr/articles/2024/an

Je ne sais pas pourquoi je me balade en Franche-Comté, alors que je pourrais tester des pâtisseries et restaurants véganes à Paris pendant 2 semaines...

"Voici les meilleures pâtisseries vegan de Paris pour vous régaler toute l’année (certaines sont aussi sans gluten)

Bonne nouvelle les becs sucrés : vous rêvez de déguster de délicieuses pâtisseries vegan à Paris ? Voici nos lieux favoris pour vous régaler sans culpabiliser."

parissecret.com/meilleures-pat

"Y aura-t-il bientôt un apprentissage de cuisine végane en Suisse?

L'Autriche lance en automne un apprentissage de cuisine végane et végé. La Suisse va-t-elle suivre l'exemple?

Le modèle autrichien est une nouveauté dans l'espace germanophone. En Suisse et en Allemagne, les apprentis sont toujours contraints de préparer de la viande et d'autres produits animaux pendant leur apprentissage de la cuisine pour obtenir leur diplôme"

#vegan

85/X

blick.ch/fr/news/suisse/former

"Joanne Lee Molinaro est une avocate américaine d'origine coréenne, née et élevée à Chicago. Elle a adopté un régime vegan en janvier 2016 et a créé le site The Korean Vegan courant 2016 par pure passion
[...]
Elle s’est donc donné la mission de végétaliser les recettes traditionnelles tout en conservant leurs saveurs originelles"

3min

The Korean vegan, Les recettes
Cuisine coréenne traditionnelle et familiale, Joanne Lee Molinaro, Ed La plage

#vegan #veganfoo
86/x

radiofrance.fr/franceinter/pod

WTF

"États-Unis : la star des mangeurs de hot-dogs exclu d'un concours à cause… d’une saucisse végane !

Joey Chestnut, le plus gros mangeur du monde, est chassé du plus célèbre concours américain, le Nathan's Hot Dog Eating Contest. Les organisateurs lui reprochent son nouveau sponsor, une marque concurrente de hot-dogs à base de plantes"

87/x

#vegan

radiofrance.fr/franceinfo/podc

"LA VIE S'ASSOCIE À MAISON LANDEMAINE POUR RÉVOLUTIONNER LE SNACKING VÉGÉTAL

La joyeuse marque d’alternatives végétales à la viande La Vie, connue pour ses innovations gourmandes, est fière d’annoncer son partenariat avec Maison Landemaine, enseigne emblématique de boulangerie-pâtisserie. Cette collaboration vise à moderniser le secteur de la boulangerie-pâtisserie traditionnelle en proposant deux références de snacking végétales"

88/x

#vegan #veganfood

resto-today.com/article/la-vie

Tuer des être sentients n'est jamais justifiable pour le plaisir d'un barbecue, mais quand on plus, on ferme les yeux sur les souffrances immenses

"Abattoir du Comminges : des conditions d’abattage chaotiques

Des souffrances évitables pour les animaux et de nombreux cochons saignés et suspendus alors qu’ils sont encore sensibles et conscients

[Après un mois, sans que les travaux ne soient réalisés] l’abattoir a néanmoins été autorisé à rouvrir"

#vegan

savoir-animal.fr/abattoir-du-c

"Le stress chez les lapins, comment le gérer ?

Le nombre de lapins adoptés comme animaux de compagnie est aussi en constante augmentation [...] : près de 5% des Français possèdent un lapin

Cette popularité croissante met en lumière un problème souvent négligé : le stress que subissent les lapins lors de situations inhabituelles comme les déplacements en vacances. Il existe des solutions encore peu connues du grand public"

savoir-animal.fr/stress-chez-l

"La Faculté de Droit (FLD) de l’Université Catholique de Lille lance un Diplôme Universitaire dédié au droit animalier pour la rentrée 2024

Ce diplôme s’adresse à la fois aux étudiants en droit et aux professionnels avec une expérience juridique qui souhaitent approfondir leurs connaissances en la matière. Après avoir lancé un DU droit de l’environnement en 2023, la FLD continue d’enrichir son offre de formation pour répondre aux défis du monde de demain"

#vegan

90/X

savoir-animal.fr/la-faculte-de

J'ai un doute sur la formation effective de notre belle police nationale...

"Améliorer la prise en charge d’animaux vivants issus du trafic

Un nouveau programme d’apprentissage à la manipulation d’animaux vivants issus du trafic d’espèces sauvages est désormais disponible pour les agents des forces de l’ordre du monde entier. Ce programme leur permettra d’acquérir des connaissances essentielles pour manipuler ces animaux en toute sécurité et sans cruauté"

91/x

savoir-animal.fr/ameliorer-pri

Il n'y a pas de ''bonne'' exploitation animale épisode 275 987

"Enquête dans un faux élevage plein air

la réalité sur place est tout autre : ces canards n’ont pas accès à l’extérieur, ils vivent sur une litière jamais changée saturée d’urine et de fientes ; certains peinent à respirer et d’autres sont à l’agonie. En 50j, 155 sont morts dans l’un des 2 bâtiments de l’élevage. Les cadavres sont brûlés ou jetés dans le champ du voisin, en toute illégalité"

#vegan

92/X

savoir-animal.fr/enquete-dans-

"Un hôpital breton remplace[ra en 2028] la viande de certains repas par des algues

Sandrine Beruard est la directrice des fonctions logistiques du CHU. Citée par Ouest France, elle explique :

« Les cuisines du CHU proposent des plats végétariens le jeudi. Mais pour nos patients en déficit de protéines, il fallait trouver une alternative sur la durée aux protéines animales. L’avantage des algues, c’est que la majorité d’entre elles en sont très riches»"

#vegan

93/X

positivr.fr/un-hopital-breton-

En Allemagne, les alimentations végétales sont plus avancées, mais les débats réacs sont là :

"Euro 2024 : la vente de saucisses véganes dans les stades divise

Andreas Rödder, du CDU, un parti de centre-droit, a évoqué "une dérive et une pensée unique qui exclut les supporters qui aiment le bon vivre". "Ils vont devoir combattre toutes ces nouvelles contraintes qui ressemblent à une dictature intellectuelle""

Ne soyez pas réacs, mais soyez veggies !

#vegan

94/x

francetvinfo.fr/euro/euro-2024

Encore de la désinformation sur la B12 et dans un grand média.

Pour le peu que j'en ai lu l'article est une honte en suggérant d'aller du côté de l'Ethiopie et de l'injera (une galette de farine fermenté) pour trouver de la B12.

Je ne met pas le lien, mais si ça intéresse vraiment quelqu'un...

95/x

"Engagé de longue date pour les droits des animaux, l’Américain Moby s'apprête à entamer un nouvelle tournée mondiale. Originalité de la démarche : l’intégralité de ses bénéfices sera reversée à des associations.

Pour Moby, lutte pour la cause animale et contre l’élevage industriel est le combat d’un vie"

Radio 5 min

#vegan

96/X

radiofrance.fr/franceinter/pod

"Le Havre. Son fils est végétarien à trois ans : la galère pour manger à la cantine
Dans une école du Havre, un garçon de trois ans ne peut pas manger à la cantine lorsque le menu n'est pas végétarien. "On ne peut pas faire du cas par cas", répond la mairie.

Ce sont donc les parents qui doivent apporter un panier repas à la cantoche tous les midis"

#vegan

97/X

actu.fr/normandie/le-havre_763

"C’est quoi au juste la dissonance cognitive ? Vous adorez caresser votre chien 🐶 ou votre chat 🐱 et vous aimez les animaux ?

Pourtant, vous avez aussi plaisir à déguster un rôti de veau ou poulet rôti…

Ne cherchez pas plus loin, vous souffrez de ce que l’on appelle la dissonance cognitive.

C’est le décalage qui existe entre nos sentiments et nos actes, la déconnexion que l’on fait de la réalité pour la rendre plus « acceptable »''

#vegan

98/X

youtube.com/watch?v=V44v_aI0eJ

Pendant qu'on était occupé avec les élections, le gouvernement a passé un joli décret sur la taille des élevages.

99/X

youtube.com/watch?v=OIcIe8ojCS

Je ne crois pas du tout ces données. Toutes les enquêtes indiquent que les véganes en France sont largement moins de 1% de la population.

En outre, toutes les données que j'ai déjà vues montre que l'Allemagne est bien plus avancée que nous sur ce plan, alors que sur le graphique, on est presque aux mêmes proportions...

En plus, ils semblent identifier végane à végétalien....

@florencedellerie je me permets de partager votre message sur FB

"On ne parle pas beaucoup des amphibiens [...] La littérature scientifique montre pourtant qu'ils sont capables [...] de souffrir des traitements qu'on leur inflige

La France importe environ 3-4000 T de "cuisses de grenouille" surgelées par an. [...] Si on compte 50 g par grenouille [...] ça représente 80 M d'individus. Beaucoup de ces grenouilles sont démembrées encore conscientes, à la chaîne, puis laissées pour mortes"

101/x

"C'est fini, je ne peux plus" : une association suisse propose d'accompagner les éleveurs qui ne veulent plus exploiter des animaux

En Suisse, Virginia Markus a créé une association et un sanctuaire pour accueillir les animaux d'éleveurs lorsque ceux-ci veulent arrêter d'élever des animaux pour des raisons éthiques"

102/X #vegan

francetvinfo.fr/economie/emplo

"Il était sur les marchés, en démonstration" : un passionné sauve des primates issus du trafic animalier

La réserve exotique de Blérancourt dans l'Aisne a ouvert ses portes il y a deux ans, en 2022. Aujourd'hui, elle y compte une soixantaine de primates.

Comme beaucoup d’animaux recueillis ici, impossible de le remettre sans son milieu naturel : "Ils ne connaissent pas leurs prédateurs, ils ne connaissent pas les feuillages ou les fruits à consommer pour se soigner."

france3-regions.francetvinfo.f

Parce que la stérilisation à vif et l'extermination ne sont pas les seules solutions

"Des pigeonniers contraceptifs installés à Strasbourg pour réguler la population
Strasbourg

La Ville de Strasbourg a inauguré ce lundi deux pigeonniers contraceptifs, outils pour limiter la multiplication des oiseaux. Trois autres seront installés à terme dans différents quartiers de la ville"

103/X

#vegan

francebleu.fr/vie-quotidienne/

Le traditionnel jambon-beurre version « veggie », c’est désormais possible

LaVie, start-up française qui s’est lancée en 2021 sur le créneau "veggie" commercialise depuis juin des club-sandwichs à base de "faux" jambon et bacon. Vous pourrez en trouver chez Monoprix, chez Franprix, Carrefour ou encore Système U

Et bientôt aussi sur les aires d’autoroute. Si les chiffres de vente restent confidentiels, l’entreprise se dit satisfaite des 1er retours

103/X

#vegan

leparisien.fr/economie/consomm

"Bruxelles passe aux calèches électriques, les chevaux retrouvent l'écurie

Cette initiative est saluée par de nombreux visiteurs, qui la jugent plus respectueuse des animaux"

104/x

"Pour son 60e anniversaire, la marque va décliner sa pâte à tartiner au format végétal. Elle sera disponible à partir de l’automne mais... seulement en Italie

Alors que la demande d’options plus durables et éthiques croît, Ferrero a déposé un brevet en Italie et en Allemagne pour cette recette

De quoi, peut-être, conquérir de nouveaux clients, entre végans, intolérants au lactose ou encore flexitariens"

Source : Figaro

104/X

"Lyon : des "chats morts" vendus sur un étal pour promouvoir l'alimentation végane

"Si vous ne mangeriez pas un chaton, pourquoi manger un poisson ? Mangez végan".

C'est avec ce slogan qu'un étal très particulier a vu le jour ce mardi à Lyon. Sur la passerelle Pierre-Truche devant le palais de justice, l'association PETA a mis en place un faux chatonnier, chargé de vendre de faux "chats morts" pour "soulever l'hypocrisie qu'il y a manger des poissons"

106/x

lyonmag.com/article/137924/lyo

"Voilà pourquoi vous ne devriez jamais manger de crevettes

Vous avez probablement entendu parler du traitement atroce réservé aux vaches, aux cochons et aux poules dans les élevages intensifs, mais qu’en est-il des crevettes ?"

En résumé : en mangeant des crevettes, vous soutenez des méthodes d’élevage extrêmement cruelles, des atteintes aux droits humains et la destruction de l'environnement !

107/X

#vegan

petafrance.com/vivre-vegan/voi

Si on peut arrêter de banaliser la pêche, ça serait chouette. Vous verriez un chasseur faire le 10éme du mal qu'un pêcheur fait, vous seriez scandalisés.

"Lorsqu’ils sont tirés hors de l’eau, les poissons commencent à suffoquer. Leurs branchies s’affaissent, leur vessie natatoire peut se déchirer à cause du brusque changement de pression. Cette expérience est réellement horrible pour les animaux, qui tout comme nous, ressentent la douleur"

#vegan

105/x

petafrance.com/nos-campagnes/d

"Ce n’est pas parce qu’un pêcheur remet un poisson dans l’eau que celui-ci n’a pas souffert

[ils] souffrent d’un grave stress physiologique, à tel point qu’ils meurent souvent du choc. Les poissons avalent souvent les hameçons, les pêcheurs essayent de leur retirer de la gorge en y mettant leurs doigts, une pince, arrachant l’hameçon, mais aussi la gorge et les intestins des poissons. Lorsque les pêcheurs tiennent les poissons dans leurs mains, cela perturbe la couche protectrice présente"

@Camille_Poulsard je m'épuise à l'expliquer. On me sort souvent cet argument que la pêche est plus respectueuse de l'animal que la chasse.

Si les poissons avaient des cordes vocales et pouvaient hurler, ça arrêterait pas mal de pêcheurs.

C'est atroce et désolant.

Et c'est flagrant quand tu vas dans un resto et que tu demandes un plat sans viande, on te propose du poisson. Genre "c'est pas pareil", bah si mon gars...

@metal3d @Camille_Poulsard
Et dire que j'ai fait un peu de pèche étant jeune. :/
Bon heureusement, j'étais très mauvais.

@UnGeekAuVert @metal3d @Camille_Poulsard En règle générale, je ne comprends pas ces gens qui ne savent pas s'emmerder sans emmerder les animaux (en cas de protestation, décliner en s'amuser sans torturer les animaux ).
C'est une conversation que j'ai souvent avec mes enfants quand on voit des pêcheurs.
Le rayon pêche à Decathlon me rend folle.

@RachelC_Y
Pour ma défense, mon père était abonné au chasseur français.
Et je ne me posais vraiment pas la question de la souffrance du peu ( j'insiste sur le peu, j'étais vraiment un pêcheur exécrable) de poissons que j'attrapais.
@metal3d @Camille_Poulsard

@UnGeekAuVert @metal3d @Camille_Poulsard Ohlala je ne disais pas ça pour toi, pardon ! Les enfants/ados/jeunes adultes embarqués par leurs parents/environnement sont un peu victimes aussi. Il faut du temps pour se déconstruire. C'est comme pour le végétarisme, comment tu veux en vouloir à un gamin qui a toujours mangé de la viande et n'a jamais entendu d'avis contraire ?

@RachelC_Y
Ne vous inquiétez pas, je ne l'ai pas pris personnellement.
Mon commentaire était mi figues mi raisin. Mais, je suis nul en humour.
D'ailleurs un fait curieux. Mes parents avaient un poulailler avec en plus des cages à lapin. Et enfant, je ne supportait le cris des bêtes au moment fatidique. De toute façon, mon père me prévenait et je sortais jouer. Mais ce qui est vraiment nul dans cette histoire, c'est que j'adorais la suite des évènements....
@metal3d @Camille_Poulsard

@UnGeekAuVert @RachelC_Y @metal3d

Après, on est élevé dans un milieu l'important est d'avancer ^^

Mais oui, les poissons sont trop souvent mis de côté/oubliés.

Le pire est que certains disent que les véganes anthropomorphisent les animaux (ce qui est parfois vrai), mais implicitement les poissons, c'est OK de les faire souffrir parce qu'ils ne crient pas...

@Camille_Poulsard @RachelC_Y @metal3d
Et quand je songe que j ai mangé du crabe, des écrevisses et autres créatures innocentes qui ont été jeté dans l'eau bouillante pour mon bon plaisir. J'en ai une légère boule d'angoisse.

Suivre

Pour ajouter de l'eau au moulin hein, j'ai aussi été embarqué dans des parties de pêche étant môme.

La prise de conscience a clairement foutu un froid entre moi et des personnes de ma famille qui m'ont initié à la pêche, et à ce qu'ils appellent "la bonne bouffe".

L'important c'est que j'ai radicalement rejeté ça et que je vais tenter d'en parler à mon gamin de la manière la plus soft possible.

@Camille_Poulsard @UnGeekAuVert @RachelC_Y

@metal3d @Camille_Poulsard @UnGeekAuVert Mais tout ce qui est lié à notre héritage parental est pris comme une insulte quand il est remis en question.

J'avais vu un film pourrissime qui contenait une réplique géniale :
- mais enfin, tu en mangeais avant de la viande !
- oui, et avant ça, je tétais ton sein. On évolue.

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