Sondage pour les végétariens uniquement : vous vous complémentez en B12 ?
Je suis curieux, si vous pouvez booster !
@Camille_Poulsard Juste pour être sûr·e : quand tu dis « les végétariens uniquement », ça inclue bien les personnes vegan ?
J'ai ajouté la précision. L'idée est de voir pour les végétariens. Nous, les véganes, on est globalement plus au courant sur la B12
@Camille_Poulsard j'avoue avoir découvert seulement la semaine dernière que les oeufs et les produits laitiers n'étaient pas suffisant en terme de B12 et que même une réduction de la conso de viande pouvait justifier une supplémentation 🤔
@Camille_Poulsard @tsadiq @brome je suis végétarien et j'ai fait deux analyses dans le doute (sur conseil du médecin). Pas de carences en B12, potentiellement parce que je mange des oeufs (de mes poulettes) et du calendos, toujours selon le médecin.
@Camille_Poulsard @tsadiq @brome elle est bizarre cette page. Les chiffres de valeur en B12 dans les produits laitiers et oeufs que je trouve sur plusieurs sources scientifiques démontrent l'inverse.
C'est plutôt les céréales qui sont des faux amis (on pense à tort qu'ils en ont beaucoup).
De toutes manières, avec les soucis de santé (qui se sont amélioré depuis que j'ai arrêté la viande, je vais pas détailler), on contrôle régulièrement 🙂
@Camille_Poulsard @metal3d @tsadiq @brome on m'a parlé de personnes en surdosage de B12 (personne âgée et avec multiples problèmes de santé).
Je suis tombée des nues parce que je pensais que le surdosage était impossible et qu'on éliminait le surplus.
Ça te parle ?
@Mathou @metal3d @tsadiq @brome
A ma connaissance, une seule étude sur le dosage à 50 ui et plus en parle (contre les 2 ou 3 recommandés - j'ai un doute sur le chiffre exacte et 25 dans la Veg1).
Mais généralement, on lit que le surdosage est impossible.
https://www.rtbf.be/article/une-surdose-de-vitamine-b12-augmente-le-risque-de-deces-10413006
@metal3d @tsadiq @brome
Je me permets juste de te conseiller de continuer à suivre. Le corps a des années de stock de B12 donc la carence ne se voit pas forcément tout de suite
Ensuite, la B12 des oeufs est trop faible pour en être une source
"Les végétariens doivent également se complémenter car les produits laitiers apportent peu de B12.|...]Les œufs apportent quant à eux une quantité négligeable de vitamine B12''
Végéclic est fondé par des médecins et est fiable
https://vegeclic.com/patient/conseils-alimentaires/