Petit fil d'actualité, recettes, questions #vegan - semaine du lundi 9 octobre 2023

"Tremblez steaks, saucisses et lardons végétaux !

[Un décret de 2022 interdit] d’utiliser les terminologies propres aux secteurs de la viande et du poisson [...] pour nommer des produits #vegetarien et #vegan

[Un groupe d'entreprises] a saisi le Conseil d’État et obtenu [un sursis avec] la suspension de l’exécution

Cette loi est d’autant plus ubuesque qu’elle stipule que tous produits végétaux fabriqués hors de France auront le droit d’employer ces terminologies"

1/X

planetevegan.com/france-interd

@Camille_Poulsard c'est les fabricants de saucisson en chocolat, oeufs de pâques etc... qui vont être contents...
Franchement c'est délirant de monter des lois comme ça...

@metal3d

Ah, mais je pense que les œufs en chocolat, les saucissons de chocolat, etc. seront encore autorisés 🙂

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@Camille_Poulsard ça rend leur texte de loi d'autant plus débile 😁 parce que sur quelle base tel ou tel produit aurait le droit d'utiliser un mot ?
Franchement ils ont que ça à faire...
Perso je suis content de trouver des saucisses vege (ouais j'aime la junk food), et je me fous du nom qur ça porte.
Et mon épouse, non végétarienne, les adore, et se fous royalement du nom qu'on donne à ces saucisses.
Ceux qui luttent pour ce changement de nom ont une vie peu remplie IMHO.

@metal3d

Je suis content aussi de trouver ce genre de chose. J'en consomme 1 produit par semaine (ou moins), mais ça fait un petit changement, un gros burger bien gras, un rappel de plat de l'enfance, etc.

Après, sur le fond, je pense que c'est un choix politique cohérent par contre de proximité avec l'agro alimentaire, avec l'élevage, avec le symbole politique de la viande, etc.

@Camille_Poulsard non mais je comprends le délire aussi 🙂
C'est juste que je trouve qu'ils dépensent beaucoup d'énergie depuis des années contre des terminologies. Ils devraient plutôt se concentrer sur d'autres choses.
Mais comme tu le dis, leur demande a une légitimité quoiqu'il arrive.

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